Al despertar
Kéfir
- 3 cucharadas de kéfir
Desayuno
Chilaquiles rellenos
- salsa verde
- 2 piezas de tortillas de maíz
- 1 cucharada de aceite
- 40 gramos de queso
- espinaca
- 2 piezas de huevos
- 1/3 pieza de aguacate
- cebolla
- cilantro
Snack 1
1 pieza de manzana
Comida
Tacos dorados de picadillo
- 150 gramos de carne molida
- cebolla
- zanahoria
- champiñon
- chícharo
-
Opcional:
1 hoja de laurel - 1/2 cucharadita de orégano
- sal y pimienta
- 1 cucharada de aceite
- 2 piezas de tortillas de maíz
Snack 2
Paleta de pepino
- 1/3 pieza de pepino
- taza de agua
- limón jugo
- stevia
Cena
Ensalada de palmitos
- 4 piezas de palmitos
- 1/3 pieza de aguacate
- chile serrano
- cilantro
- pepino sin semillas
- cebolla morada
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 cucharada de aceite
- limón jugo
- albahaca
- sal y pimienta
- 1 pieza de durazno pequeño o 1/2 pieza de durazno grande
Al despertar
Kéfir
- 3 cucharadas de kéfir
Desayuno
Avena de moras
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de leche light
- 1 cucharada de linaza molida
- 1 cucharadita de chía
- 2 cucharadas de semillas de hemp
- canela
- 1 cucharada de yogurt griego
- agua
- 1 puño de semillas de calabaza o 3 piezas de nueces
- 1/2 taza de moras o 1/2 taza de fresa
Snack 1
1 pieza de durazno grande o 2 piezas de duraznos pequeñas
Comida
Tacos de papa
- 2 piezas de tortillas de maíz
- 1/2 pieza de papa cocido
- 80 gramos de carne
- coliflor
- 50 gramos de queso
- chile
- tomate
- cebolla
- pepino
- zanahoria
- salsa de chile guajillo y pasilla
- 1 cucharada de aceite
- lechuga o col
Snack 2
Varitas de verdura con gelatina
- zanahoria rallada
- pepino o jícama
- gelatina light o grenetina
Cena
Ensalada de pescado
- 120 gramos de pescados
- 1/2 taza de quinoa cocida
- cebollín
- zanahoria rallada
- col
- chile morrón
- cilantro
- 3 piezas de nueces
Al despertar
Kéfir
- 3 cucharadas de kéfir
Desayuno
Sándwich
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 pieza de huevo
- 4 piezas de huevos
- 1 cucharadita de aceite
- 1/3 pieza de aguacate
- tomate
- lechuga
- espinaca
- sal
- pimienta
Snack 1
Mangonada
- 1/2 pieza de mango
- taza de agua
Comida
Sándwich de atún con aguacate
- 2 rebanadas de pan integral
- 120 gramos de atún
- 1/3 pieza de aguacate
- cebolla guisada
- espinaca
- tomate
- chícharo
- 1 cucharadita de aceite
Snack 2
betabel cocido
Cena
Pollo jugoso
- 120 gramos de pollo
- 2 cucharadas de yogurt griego
- chile en polvo
- ajo
- cebolla
- limón jugo
- 1 pieza de papa
- sal y pimienta
- espárragos o ejotes
Al despertar
Kéfir
- 3 cucharadas de kéfir
Desayuno
Huevo en salsa
- 1 pieza de tostada deshidratada
- cebolla
- 1 cucharada de aceite
- salsa de tomate
- 1 pieza de huevo
- 4 piezas de huevos
- 1/2 taza de frijol cocido
- 1/3 pieza de aguacate
Snack 1
Smoothie de fresa
- 1 taza de fresa
- taza de agua
- stevia
Comida
Pollo con pasta cremosa
- 120 gramos de pollo
- 1 taza de pasta cocida
- espárragos o ejotes
- espárragos o ejotes o champiñon
Snack 2
zanahoria
Al despertar
agua
Snack 1
1 pieza de manzana
Comida
Pescado empapelado
- 120 gramos de pescados
- 1/2 pieza de papa
- 1/2 taza de arroz
- zanahoria
- chile morrón
- cebolla
- cilantro
- tomate
- 1 cucharada de mantequilla
- ajo
- sal
Snack 2
Coctel de verdura
- betabel
- zanahoria
- limón jugo
- chile
-
Opcional:
jícama o pepino
Cena
Tacos de setas
- 80 gramos de queso light
- 2 piezas de tortillas de maíz
- cebolla
- cilantro
- salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de aceite
- limón jugo
- ajo
- comino
- paprika
- orégano seco
- sal y pimienta
- champiñon o seta
Al despertar
agua
Snack 1
Mangonada
- 1/2 pieza de mango
- taza de agua
Comida
Torta de pollo
- 120 gramos de pollo
- 1/3 pieza de aguacate
- lechuga
- tomate
- pepino
- cebolla morada
- 1 cucharada de aceite
- 1 pieza de bolillo o 2 rebanadas de pan integral
Snack 2
pepino
Cena
Pan con atún o pollo
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 cucharadita de aceite
- tomate
- cebolla
- chile morrón
- sal y pimienta
- 1/3 pieza de aguacate o 1 cucharada de aceite
- 120 gramos de atún o 120 gramos de pollo
Al despertar
Kéfir
- 3 cucharadas de kéfir
Desayuno
Licuado de manzana y espinaca
- 1 pieza de manzana
- 1 puño de espinaca
- 2 cucharadas de yogurt griego
- 1 taza de leche light
- 1/2 taza de agua
- 1 pizca de cardamomo
- 1 pizca de canela
- 4 cucharadas de semillas de hemp
- 3 cucharadas de avena
- 1 cucharada de aceite o 3 piezas de nueces
Snack 1
1 pieza de durazno grande o 2 piezas de duraznos pequeñas
Comida
Tostadas de atún
- 3 piezas de tostadas deshidratadas
- 150 gramos de atún
- ajo
- paprika
Snack 2
Varitas de verdura con gelatina
- zanahoria rallada
- pepino o jícama
- gelatina light o grenetina
Cena
Taquitos de carne
- 120 gramos de carne
- 2 piezas de tortillas de maíz
- cebolla
- ajo
- chile morrón
- champiñon
- tomate molido
- 1 cucharada de aceite
- orégano
- tomillo
- romero